음식을 먹는다는 것은 개인의 식성과 취향에 따라 그저 입에 맞는 것을 먹는, 단순히 개인적인 차원의 문제가 아니며, 정치·경제·사회·문화·역사라는 소용돌이 속에서 끊임없이 맞닥뜨려야 하는 문제인 것이다. -김수현(식생활 교육강사·약사) 쌀·콩·멸치·무우가 일본인의 영양을 지키는 사천왕(四天王)이다. -스키모토 이치코 두번 듣고 한번 말하라.오늘의 영단어 - stingy : 물건을 너무 아끼는, 인색한: 쏘는, 가시가 있는They that know nothing fear nothing. (무식한 놈 겁 없다.)계획은 현실로 바꾸었을 때보다 한창 추진해 가고 있을 때가 더 행복한 것이다. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - destiny : 운명, 숙명, 운오늘의 영단어 - nasty : 싫은,불쾌한, 몹시 더러운, 역한, 못된오늘의 영단어 - stopover : 단기체제, 잠시 들림, 도중하차, 경유위장병의 초기 단계가 되는 소화불량은 자극성 식품을 즐겨 먹는 게 주원인이다. 그리고 급히 먹는 것과 폭음 폭식 또한 빼놓을 수 없는 기본 조건이다. 스트레스나 정서불안도 발병요인이 된다. -신준식